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豚ロースのソテー ブッタネスカソース添え
by littlelily2007
豚ロースのソテーをイタリアンにしてみました
コツ、ポイント
豚肉に小麦粉をまぶしてからソテーするとソースが絡みやすくなります
材料
(二人分)
豚ロース
2枚
小麦粉
適宜
塩
少々
オリーブオイル(炒め用)
適宜
ブッタネスカソース レシピID : 2817937
適宜
このレシピの生い立ち
ブッタネスカソースでお安いお肉をおもてなし風にしてみました
1.
ブッタネスカソースを作ります レシピ: 2817937 をご参照ください
2.
豚肉の水気を拭き塩をして小麦粉をまぶします
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ豚肉を両面ソテーします
4.
皿に盛り、1のソースをかけてできあがりです
https://cookpad.com/recipe/2820885
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