真鱈の塩レモンペッパーソテー
Description
真鱈を塩レモンに漬けこみフライパンで蒸し焼きに。
カルピネット
材料
（2人分）
作り方
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1
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真鱈に塩レモン汁をかけ粗挽きブラックペッパーをふりしばらく置く。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ＜1＞を焼く。
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3
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中火でフタをして1分。裏にかえして1分。火を止めフタをしたまま1分置く。
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4
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皿に盛り付ける。塩レモンを1切れ添える。
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コツ・ポイント
＜1＞で塩レモン汁とペッパーをよくすりこむ。パックに入れたまま冷蔵庫で時間があれば20分程寝かす。
このレシピの生い立ち
塩レモンができたので使ってみたくて。
なるべく簡単に出来る物を考えました。
なるべく簡単に出来る物を考えました。
(
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カルピネット
