オッサンの油揚げとワカメのお吸い物
作り方
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1
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ワカメは、タップリの水で戻しておきます。
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2
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鍋に水・油揚げ・ネギを入れて沸騰させます。
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3
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沸騰したら、ワカメ・豆腐・白だしを入れて、一煮立ちさせたら、出来上がり☆
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コツ・ポイント
ネギは、青い部分を使ってマス。
このレシピの生い立ち
白だしのお吸い物に、油揚げを入れてみたら、美味しかったので☆
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ワカメは、タップリの水で戻しておきます。
鍋に水・油揚げ・ネギを入れて沸騰させます。
沸騰したら、ワカメ・豆腐・白だしを入れて、一煮立ちさせたら、出来上がり☆