ヘルシー!金時草とみょうがのポン酢和え
作り方
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1
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金時草をラップに包んでレンジで1分程度加熱し、水にとった後、軽く絞って3㎝くらいに切ります。
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2
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みょうがを千切りにします。
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3
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金時草とみょうがを混ぜ合わせ、ポン酢をかけてできあがりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
道の駅で初めて見かけた金時草。お店の方にきいた食べ方を、レンジで簡単なレシピにアレンジしてみました。
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金時草をラップに包んでレンジで1分程度加熱し、水にとった後、軽く絞って3㎝くらいに切ります。
みょうがを千切りにします。
金時草とみょうがを混ぜ合わせ、ポン酢をかけてできあがりです。