わさびの味噌漬けの画像

Description

辛いです。でも美味しくてたまらない…♪
そのままおつまみにも。野菜スティックやかまぼこにつけても。・

材料

わさび
1本
★味噌
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    わさびは、表面のボコボコをこそげ落とし、5㎜くらいの角切りにします。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせて1を漬け込み、冷蔵庫で1~2週間ほど寝かせてできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

わさびが余ってしまったので、お酒のおつまみを考えてみました。
レシピID : 1918069 公開日 : 12/08/20 更新日 : 12/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート