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わさびの味噌漬け
by ふわふわふわふわ
辛いです。でも美味しくてたまらない…♪ そのままおつまみにも。野菜スティックやかまぼこにつけても。・
材料
わさび
1本
★味噌
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
わさびが余ってしまったので、お酒のおつまみを考えてみました。
1.
わさびは、表面のボコボコをこそげ落とし、5㎜くらいの角切りにします。
2.
★を混ぜ合わせて1を漬け込み、冷蔵庫で1~2週間ほど寝かせてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/1918069
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