詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
切干大根は洗ってから水に浸し20分ほどかけてもどす。
水気をよく絞って食べやすい長さに切る。
人参は細切りにする。
厚揚げは熱湯をかけ油抜きをし、半分に切ってから厚さ5~6mmに切る。
鍋に切干大根を入れて火にかけ水分をとばす。
人参と厚揚げを入れてだし汁を注ぐ。
煮立ったら☆を加えて混ぜ、落とし蓋をする。
弱火にし、煮汁が少なくなるまで煮る。
冷まして味をなじませ、器に盛り付けて完成です。
2013.3.7話題入りしました。有難うございます♪
2013.3.21「切り干し」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます!
味しみしみ美味しそう♡味付けはお好みでどうぞ(*^-^)れぽ有難うございます!