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キャベツとジャガイモのおかか炒め♪

キャベツとジャガイモのおかか炒め♪の画像

Description

冷蔵庫に余りがちな、少量のキャベツとジャガイモ。シンプルな味付けなのに、とっても美味しいです♪お弁当のおかずにぴったり♪

材料 （２人分）

じゃがいも（小）
２個（約１５０ｇ）
キャベツ
２～３枚（約100ｇ）
かつおぶし
１袋（３ｇ）
☆　しょうゆ
小さじ３
☆　みりん
小さじ１
☆　お酒
小さじ１
オリーブオイル（油でも良い）
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、５ミリ幅に千切りにしたジャガイモを中火で炒める。

  2. 2

    写真

    １口大に切ったキャベツを入れて、さらに炒める。

  3. 3

    写真

    キャベツが少ししんなりしてきたら、☆の調味料、かつおぶしを入れて、さっと炒めれば完成！

  4. 4

    写真

    ☆２０１２年３月１３日話題入り感謝です☆

  5. 5

    写真

    ☆２０１３年５月８日☆１００人の皆さんに作っていただきました！ありがとうございます。感謝です！

コツ・ポイント

★キャベツと、ジャガイモの量によって、味付けは調整してください。
★お好みで、梅干をほぐしたものを一緒に入れて炒めても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余りがちなキャベツと、じゃがいもを使って、アレンジして作ったら、とっても美味しい炒め物が出来ました！
レシピID : 1604272 公開日 : 11/10/20 更新日 : 13/05/08

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