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キャベツとジャガイモのおかか炒め♪
by ぽにえ
冷蔵庫に余りがちな、少量のキャベツとジャガイモ。シンプルな味付けなのに、とっても美味しいです♪お弁当のおかずにぴったり♪
コツ、ポイント
★キャベツと、ジャガイモの量によって、味付けは調整してください。 ★お好みで、梅干をほぐしたものを一緒に入れて炒めても美味しいです♪
材料
(2人分)
じゃがいも(小)
2個(約150g)
キャベツ
2~3枚(約100g)
かつおぶし
1袋(3g)
☆ しょうゆ
小さじ3
☆ みりん
小さじ1
☆ お酒
小さじ1
オリーブオイル(油でも良い)
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちなキャベツと、じゃがいもを使って、アレンジして作ったら、とっても美味しい炒め物が出来ました!
1.
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、5ミリ幅に千切りにしたジャガイモを中火で炒める。
2.
1口大に切ったキャベツを入れて、さらに炒める。
3.
キャベツが少ししんなりしてきたら、☆の調味料、かつおぶしを入れて、さっと炒めれば完成!
4.
☆2012年3月13日話題入り感謝です☆
5.
☆2013年5月8日☆100人の皆さんに作っていただきました!ありがとうございます。感謝です!
https://cookpad.com/recipe/1604272
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