アボカドと茄子の和風ミルフィーユ仕立て♪
santababy
作り方
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1
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茄子は４～５ミリ幅の縦切りにし、オリーブオイルをひいたフライパンでじっくり柔らかくなるまで焼く
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2
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ボールにつぶしたアボカド、☆を全て入れ混ぜる
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3
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焼けた茄子とアボカドを交互に皿に盛り付けてゆく
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4
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オリーブオイル・醤油（分量外）を同量程度で合わせたものを周りにたらして出来上がり♪
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5
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mee☆maaさんへ
コメ無しでUPされてしまいました、ごめんなさい！(ノω･､)
とても美しいれぽ大感謝です！
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コツ・ポイント
アクセントの炒り胡麻がクリーミィなアボカドの中でプチプチとはじけ食感も楽しめますヽ(･∀･)ﾉ
このレシピの生い立ち
アボカドの食べ方を色々考えていてヽ(･∀･)ﾉ
santababy
