お洒落っぽいけど超簡単 (*^m^*) ムフッ
食材は茄子とアボカドのみ♪
コツ、ポイント
アクセントの炒り胡麻がクリーミィなアボカドの中でプチプチとはじけ食感も楽しめますヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
アボカドの食べ方を色々考えていてヽ(・∀・)ノ
1.
茄子は4~5ミリ幅の縦切りにし、オリーブオイルをひいたフライパンでじっくり柔らかくなるまで焼く
2.
ボールにつぶしたアボカド、☆を全て入れ混ぜる
3.
焼けた茄子とアボカドを交互に皿に盛り付けてゆく
4.
オリーブオイル・醤油(分量外)を同量程度で合わせたものを周りにたらして出来上がり♪
5.
mee☆maaさんへ
コメ無しでUPされてしまいました、ごめんなさい!(ノω・、)
とても美しいれぽ大感謝です!
https://cookpad.com/recipe/1554933
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