✿豚ひき肉とひじきの中華風混ぜご飯✿
作り方
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1
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ひじきはたっぷりの水に15~20分浸けて戻し、軽く水洗いし水気を切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、1と豚ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら☆を加え、汁気がほぼなくなるまで煮詰める。
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3
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ご飯に2と枝豆を入れて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
調味料の分量は、味をみてお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
ひじき入りご飯が食べたかったので簡単に混ぜご飯で作りました。中華風な味付けのひじきも美味しいです。