イタリアのパン（フォカッチャ、グリッシーニ） のレシピ 150品
と～っても簡単♡フォカッチャ
短時間、しかもHBなしでもっちりとしたフォカッチャが作れます！本場イタリアの味に近づ
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材料：
強力粉、薄力粉、塩、砂糖、オリーブオイル、ドライイースト、ぬるま湯、ローズマリー(あ
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イースト1ｇ即席♫グリッシーニ風パン♡
バター2次発酵不要★粉チーズと塩気がたまらな～い自信作♡H24.2.27話題入り【4
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材料：
●強力粉、●水、●砂糖、●サラダ油、●ドライイースト、●塩、●黒ゴマ、パルメザンチー
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粉末高野豆腐 ほうれん草のフォカッチャ
高野豆腐の粉末とほうれん草を生地に入れて、お豆をトッピング。カルシウム＆鉄分たっぷり
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材料：
強力粉、ダイエットこうや（高野豆腐粉末）、茹でたほうれん草、ドライイースト、砂糖、塩
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オリーブ＆ローズマリー✿フォカッチャ✿
★話題入り感謝★手軽に本格的なﾌｫｶｯﾁｬが楽しめます♪ｵﾘｰﾌﾞ＆ﾛｰｽﾞﾏﾘｰが
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材料：
○準強力粉、○砂糖(三温糖)、○塩、ドライイースト(サフ赤)、オリーブオイル、水、オ
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捏ね不要！フライパンｄｅ簡単フォカッチャ
捏ねないで生地作り♪ビニール袋でおまかせ発酵！オーブンも不要、フライパンで手軽に作れ
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材料：
強力粉、ぬるま湯、砂糖、ドライイースト、オリーブオイル、岩塩・ハーブ・ペパーなど
簡単！トースターでフォカッチャ♪
焼き時間含め１０分ちょいで完成です(´艸｀)
写真はミニトマトのスライスとハーブ
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材料：
●卵、●オリーブオイル、●砂糖、●塩、●牛乳、薄力粉、ＢＰ、お好みの具材
じゃがいもフォカッチャ。
2015.2.17話題入り感謝♪ じゃがいもをたっぷり練り込んだ、ふわふわのフォカッ
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材料：
強力粉、じゃがいも（茹でて潰したもの）、きび砂糖、塩、インスタントドライイースト、水
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ローズマリー香るフォカッチャ
3～4口で食べられる、かわいいフォカッチャです。
フォカッチャを良く作るのでローズマ
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材料：
強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、塩、オリーブオイル、水、牛乳、オリーブオイル、
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薄力粉だけでパン♡ふわふわフォカッチャ
２次発酵を省いたので短時間で簡単に作れます♡でも、ふわふわ～♪
強力粉不使用で家計に
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材料：
水、絹ごし豆腐(2等分にする)、薄力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、ドライイースト
クックパッドダイニング
ハッピーサンドイッチに収録されています
最初に覚えたいスペイン料理に収録されています
専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：武蔵 裕子
