イタリアのパン（フォカッチャ、グリッシーニ） のレシピ 150品
初めてのパン作りに*巨匠のフォカッチャ
【100人れぽ感謝いたします】
私が手捏ねで美味しくパンデビュー出来たレシピです♡
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材料：
強力粉、塩、ドライイースト、オリーブオイル、約40℃の湯(HB使用の方は機種に合った
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トマホテ・フォカッチャ
まとめて作って、朝は温めるだけ♪。
１個で、お腹がイッパイ♪。栄養満点です♪。201
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材料：
強力粉、薄力粉、ドライイースト、グラニュー糖、野菜ジュース、水、男爵いも(小)、オリ
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お茶のでがらしとゴマ入り☆フォカッ茶
栄養分が豊富に残っている緑茶のでがらし。捨てるのは勿体無い！のでパンに練りこみました
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材料：
強力粉、薄力粉、ぬるま湯、オリーブオイル、緑茶の出がらし、黒ゴマ、三温糖、ドライイー
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オリーブのフォカッチャ♪
パーティーの一品♪
丸ごとオリーブをたくさんつかった味のしっかりしたフォカッチャで
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材料：
●強力粉、●イースト、●砂糖、●塩、●水、●オリーブオイル、イタリアンハーブミックス
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おやつ！肴✿ごまベーコングリッシーニ
天ぷら粉で簡単に作れますー!材料も少ないので、オススメです♡余計な調味料なしで健康的
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材料：
天ぷら粉、水、オリーブオイル、ベーコン、粉チーズ、黒ごま、小麦粉（打ち粉用）
男爵いものフォカッチャ(ピザちっく♪。)
フワッとピザフカッチャ♪。
男爵いも検索トップテン入り！。
有難う御座います。
材料：
強力粉、ドライイースト、グラニュー糖、水、小麦粉、塩、オリーブ油、男爵いも（過熱）、
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おからとチーズのグリッシーニ（手ごね）
カリッと堅焼きタイプというより、もちっと生地でグッと噛みしめるグリッシーニ風のパンで
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材料：
強力粉、おからパウダー、インスタントドライイースト、ぬるま湯（35度くらい）、オリー
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クルミのハニー＆シナモンフォカッチャ
クルミとはちみつを生地に練り込みしっとりふっくら焼き上げました。シナモンが味を引き締
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材料：
強力粉、薄力粉、砂糖、ハチミツ、シナモン、クルミ、オリーブオイル、ドライイースト、塩
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クックパッドダイニング
工夫上手さんのらくらくひとりごはんに収録されています
荻山和也のホームベーカリーで楽しむプレミアム&ごちそうパンに収録されています
専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：武蔵 裕子
