イタリアのパン（フォカッチャ、グリッシーニ） のレシピ 150品
野菜たっぷり乗せ✿ハーブ味フォカッチャ✿
ﾊｰﾌﾞ風味のﾌｫｶｯﾁｬに野菜をたっぷり乗せて栄養たっぷり！のんびり気分の休日ﾗﾝ
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材料：
★フォカッチャ生地★(レシピID : 2284224)、ハーブ(バジル・オレガノ・セ
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ゴマと南瓜のハーブフォカッチャ
カテゴリ入り有難う！醗酵が進んでから油を入れてないことに気が付く。でも後戻りできない
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材料：
中力粉、南瓜（煮物）、ゴマ、砂糖、塩、イースト、４０度の湯、★塗るためのオリーブオイ
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手も口も止まりません!!酒粕グリッシーニ
サクサクポリポリです。酒粕が程よく焼かれ香ばしく、ほんのりチーズの風味がします。薄味
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材料：
薄力粉、ペーキングパウダー、白ゴマ、塩、砂糖、牛乳、酒粕、油
ぶどうのメープルフォカッチャ
フレッシュなフルーツを使って作る甘いフォカッチャです。お好きなフルーツを使って作って
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材料：
薄力粉、強力粉、砂糖、塩、白ワイン、ぬるま湯、メープルシロップ、オリーブオイル、グラ
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てごねorFPで簡単カリふわフォカッチャ
手ごねでもフープロを使ってでもできる簡単かつ、翌日もおいし～いフォカッチャ♪サンドイ
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材料：
強力粉、全粒粉、オリーブオイル、塩、砂糖（私はてんさい糖を使いました）、ドライイース
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ビックリふくらむビニール袋フォカッチャ
ビニール袋に材料をポイポイ＾＾
５分揉んで１時間置いて好きな形にして焼くだけ。
思っ
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材料：
強力粉、薄力粉、ぬるま湯、オリーブオイル、ドライイースト、砂糖、塩
クックパッドダイニング
'17/5/2・17合併号 一冊まるごと 春のパン＆スイーツSpecialに収録されています
ハッピーサンドイッチに収録されています
専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：武蔵 裕子
