栗を使ったお菓子 のレシピ 107品
◆ 栗たっぷりガトークラシックショコラ
泡立てもなく混ぜて焼くだけなのに本格的なケーキ☆プレゼントにも喜ばれ、ほっこりティー
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材料：
Ａ：薄力粉、Ａ：アーモンドプードル、砂糖、板チョコ（２枚）刻んでおく、バター（レンジ
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栗の渋皮煮パウンドケーキ。
渋皮煮をブランデーに一晩漬けてからパウンドケーキに入れました。
中は、しっとりとして
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材料：
薄力粉(ふるっておく)、ベーキングパウダー、栗の渋皮煮、卵、砂糖(グラニュー糖)、バ
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乳不使用★寒天と豆乳のマロンムース
乳製品の代わりに豆乳や豆乳ホイップを使った栗のムースです。アレルギーフリーとは思えな
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材料：
熱湯、粉寒天、マロンクリーム、マロンピュレ（無糖）、無調整豆乳、ブランデー、乳製品を
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マロンクリームで作る栗のチーズケーキ♪
マロンクリームで簡単＆混ぜるだけ。しかもお砂糖なし♪栗のやさしい甘さいっぱいのチーズ
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材料：
クリームチーズ、マロンクリーム、卵(Mサイズ)、生クリーム、オレオクッキー(クリーム
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しっとりほっくり 栗の渋皮煮のケーキ
ブランデーの香るしっとりきめ細かな生地に、栗の渋皮煮がゴロゴロ。渋皮煮を作る過程で割
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材料：
バター(食塩不使用)、砂糖、卵、塩、強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、栗の渋皮煮、
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栗のテリーヌ（栗のパウンドケーキ）
栗の渋皮煮がほとんどを占めるパウンドケーキです。和三盆を使った上品な味わい。ほのかに
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材料：
バター、和三盆糖、卵黄、卵白、ブランデー、バニラエッセンス、★薄力粉、★アーモンドプ
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渋皮煮でモンブラン
一年に一度作る渋皮煮を作って大好きなモンブランを♪
食べ過ぎ注意の美味しさです！
材料：
栗の渋皮煮 レシピID : 1968957、■スフレ・ロールケーキ（レシピID：20
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クックパッドダイニング
からだ思いの家呑み和食に収録されています
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ 本当においしい 生地の教科書に収録されています
専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
