◆ 栗たっぷりガトークラシックショコラ

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Description

泡立てもなく混ぜて焼くだけなのに本格的なケーキ☆プレゼントにも喜ばれ、ほっこりティータイムにいかがでしょうか(~~*)

材料 (18センチ1台分)

90g
砂糖
60g
板チョコ(2枚)刻んでおく
約150g
バター(レンジで5~10秒加熱)
90g
栗の甘露煮または渋皮煮
適宜(約150g)
型用バター、小麦粉
適宜

作り方

  1. 1

    Aを合わせてふるっておく

  2. 2

    バターに砂糖を加えて泡だて器で2~3分すり混ぜ、溶かしたチョコレートをよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    2に1個ずつ卵を加えてよく混ぜ、1を加えてしゃもじで切るように混ぜ、栗も入れて全体に混ぜる
    (オーブンを170℃に)

  4. 4

    バターを塗り小麦粉をふった型に3を入れて型ごとトントンして空気を抜き表面を平らにならしてオーブンで50分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

☆全部室温にしておく
☆バターは混ぜれる硬さであればレンジでの加熱は不要(溶かし過ぎない)
☆チョコレートは面倒でなければ湯せんで溶かす
☆栗は刻んでも丸ごとでもお好みの形でOK!
☆2~3日後からが食べ頃(これもお好みで)

このレシピの生い立ち

田舎の母が送ってくれた栗を甘露煮にし、子供達の好きなチョコレートケーキにしました(~~)v
レシピID : 1269768 公開日 : 10/10/27 更新日 : 16/10/10

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