群馬県沼田市の公式キッチンです。沼田市の美味しい食材を使ったレシピや郷土料理など ...

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伝統的なサイド:ドイツのブラウクラウト♥

甘い紫キャベツの煮物で、肉料理と相性ぴったりの付け合わせです!
材料: 紫キャベツ、りんご、ラード、砂糖、お酢、★玉ねぎ、★クローブ、★ローリエ、★ブイヨン ...

ドイツの有名な肉団子のレモンクリーム煮

ベルリン名物の肉団子のクリームソースがけです!
材料: じゃがいも(メークイン)、★黒コショウ、★ローレル、ブイヨンスープ、玉ねぎ、バター( ...