大葉と塩麹の鶏むねカレーピカタ

Name: 大葉と塩麹の鶏むねカレーピカタ
Ingredients: 鶏むね肉 2枚; 塩麹 大さじ3; カレー粉 大さじ3; 大葉 5〜10枚; 米粉（小麦粉） 適量; 溶き卵 1個; オリーブオイル 適量

Description

カレー味で子どもも食べやすく大葉を入れることでさっぱり何枚でも食べれちゃいます！

2枚

塩麹

大さじ3

カレー粉

大さじ3

5〜10枚

適量

1個

オリーブオイル

適量

塩麹を入れるので鶏むね肉でもふっくらしっとりおいしく食べられます！

塩麹がない場合は塩コショウを多めにしてヨーグルト大さじ2杯くらい入れるとしっとり美味しくできます。

焦げやすいのでフタをして火加減に注意して焼いてください！

ダイエット&筋トレごはんを考えているときに、大葉が庭に大量にできたので消費したくて作りました。

レシピID : 7828261 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/14