簡単美味しい!梅味のさっぱり野菜炒め
作り方
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1
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梅をみじん切りにします。種は抜いて下さい。
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2
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他の野菜を切ります。
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3
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野菜を入れます。梅干しは数分待ってから入れます。
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4
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野菜に焦げ目がはっきりついてきたら完成です。
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コツ・ポイント
ニンジンと玉ねぎで作ってみましたが、他にも、お肉などを入れてもokです!
このレシピの生い立ち
うちの冷蔵庫に、梅が少し余っていたので、試しに作ったら、うまくいきました!