エビマヨ
コックユケサキ
作り方
-
-
1
-
エビは汚れを洗ってキッチンペーパーで水気をきる
-
-
-
2
-
皮を作る
卵白、にんにく、米粉、片栗粉をよく混ぜる
-
-
-
3
-
たれをつくる
卵黄、マヨネーズ、ケチャップ、にんにく、お酢を混ぜる
-
-
-
4
-
1を2にからめて、多めの油で揚げ焼きにする
-
-
-
5
-
火を止めてたれを絡めて、カイワレとかを乗せる
-
コツ・ポイント
ソースは加熱で固まっちゃうので注意
好みでブラックペッパーかける
好みでブラックペッパーかける
このレシピの生い立ち
めも
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コックユケサキ
