ザラメワッフル増量版
作り方
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1
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ホームベーカリーの生地コースを利用して生地をこねます。
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2
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生地の材料を上から順番にザラメ以外を投入して行きます。
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3
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お手持ちのホームベーカリーのコースを利用して、生地を捏ねて下さい。
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4
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生地を取り出して、8個に分けてまるめます。
ラップをかけてから、2次発酵のため、常温で約40分休めます。
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5
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まるめて置いた生地の片面に、ザラメを押し当てて、
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6
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あらかじめ温めて置いた、ワッフルメーカーで4分焼きます。
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コツ・ポイント
2次発酵の時、私は炊飯ジャー(保温中)の上に置いてみたりしてます。
このレシピの生い立ち
成長して食べ盛りの息子のために今までより増量レシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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