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ネギ塩豚カルビ♪レモンでさっぱり

ネギ塩豚カルビ♪レモンでさっぱりの画像

Description

ご飯にも、おつまみにも、丼にしても美味しい♪ネギ塩豚炒め！レモンでさっぱりですよ♪

材料

豚肉(お好きな部位)
100g～200g
ネギ
たっぷり
レモン
1/2個
ごま油
大さじ1/2弱
☆水
80㏄
☆酒
大さじ1
☆ニンニクチューブ
1片程
☆塩
小さじ1/2
☆鶏ガラスープの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラロースを使いましたが小間切れでもスライスでもお好きな部位でどうぞ

  2. 2

    写真

    塩ダレを作ります。ネギと☆をボウルに入れて混ぜて下さい

  3. 3

    写真

    フライパンには油無しで♪豚肉を焼き色が付くまで焼きます。

  4. 4

    写真

    フライパンに出てくる油はペーパー等で取って下さい

  5. 5

    写真

    焼き色が付いたら、タレを回し入れて全体に絡んだらレモンを絞って出来上がりです。たっぷりどうぞ♡

  6. 6

    写真

    器に盛り付けて追いレモンも美味しいですよ♪

コツ・ポイント

油は取って下さいね♪
ご飯に乗せるのもありですよ
レモン好きならたっぷりかけて見てね～

このレシピの生い立ち

いつもはニンニク塩焼き等作ってますが今回はレモンでがっつり食べれるネギ塩にしました♡
レシピID : 7827787 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/14

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