なすの炒め煮
作り方
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1
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なすは縦半分に切り、皮に切れ目を入れ食べやすい大きさに切る。
厚揚げは半分に切り1cm幅に切る。
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2
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フライパンを熱してサラダ油を入れてなすを炒める。
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3
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厚揚げを加えて★を入れる。
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4
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蓋をして煮る。
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5
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煮汁がなくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ごはんに合うレシピを考えました。
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なすは縦半分に切り、皮に切れ目を入れ食べやすい大きさに切る。
厚揚げは半分に切り1cm幅に切る。
フライパンを熱してサラダ油を入れてなすを炒める。
厚揚げを加えて★を入れる。
蓋をして煮る。
煮汁がなくなったら出来上がり。