夫大絶賛☆パクチー春雨サラダ☆お弁当

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Description

時間が経っても美味しさが続く、カニかま入りでお得な春雨サラダ
帰宅が遅い夫も、このさっぱりしたパクチー春雨が大好物

材料

40g
パクチー
1束
※醤油※お酢
各小さじ1
※岩塩
ひとつまみ
※ごま油
大さじ1
タバスコ
適量
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    春雨を茹でる
    カニかまを割いておく
    ボウルに春雨、カニかま※、パクチーを混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    白ごま、タバスコを加え、出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サラダが1品欲しくて作りました
春雨が少し残っていたので、パクチーと合わせたアジアンサラダにしました
ひき肉を合わせたメニューも考えましたが、他のおかずにひき肉を使っていたのでやめました。代わりにカニかまを入れてみました
時間が経ってもいい
レシピID : 7825656 公開日 : 24/05/15 更新日 : 24/05/15

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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