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スパゲッティはゆでておきます。(写真は太麺ですが、どんな麺でもOKです。)
玉ねぎは半分に切って薄切り、にんじんは千切り、ねぎは斜めに切ります。牛肉は酒をまぶしておきます。
フライパンに油を熱し、にんじん・玉ねぎを炒めます。野菜がしんなりしてきたら、牛肉を加えてさらに炒めます。
牛肉の色がかわってきたら、しめじ、ねぎ、☆の調味料をいれて炒めます。
塩こしょうで味をととのえ、ゆでた麺を入れてざっと炒めたら出来上がりです。