新玉ねぎのマリネサラダ
作り方
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1
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新玉ねぎを薄くスライスし、サッと水にくぐらせてザルに上げる
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2
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人参はすりおろす
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3
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①と②、☆の調味料を合わせて混ぜる
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4
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お好みで太白胡麻油をかける
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コツ・ポイント
今回、玉ねぎは輪切りの方向にスライスしているので、調味料を合わせるとすぐにシナシナになります
食感が欲しい場合は、縦方向にスライスして下さい
食感が欲しい場合は、縦方向にスライスして下さい
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを大量にもらったので、昔食べたレストランの味を思い出しながら考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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