簡単！里芋フライ
Description
揚げ焼きなので少量の油で簡単にできます(^^)
里芋独特のねっとり感も残って美味しいです♪
里芋独特のねっとり感も残って美味しいです♪
ちゃんばる34☆
材料
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里芋
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片栗粉
サラダ油
揚げ焼き程度の量
塩またはお好みの調味料
適量
作り方
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1
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里芋の皮を剥き、食べやすいサイズに切る。
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2
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片栗粉を里芋にまぶす。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ、火をつけ油の温度が上がってきたら里芋を投入。
※油は、揚げ焼き程度の量でOK！
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4
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カリッと揚がってきたら取り出し、塩やお好みの調味料で味付け。
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コツ・ポイント
しっかり片栗粉をまぶすこと。
揚げ焼き程度の油量の為、全体を揚げるのにフライパンを揺するか菜箸で転がしてください。
揚げ焼き程度の油量の為、全体を揚げるのにフライパンを揺するか菜箸で転がしてください。
このレシピの生い立ち
フライドポテト大好き♡
じゃがいもでも美味しいけど、残ってた里芋で作りましたᕙ(＠°▽°＠)ᕗ
じゃがいもでも美味しいけど、残ってた里芋で作りましたᕙ(＠°▽°＠)ᕗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゃんばる34☆
