せりご飯✧₊⁎温かいご飯に混ぜるだけ

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Description

初せり
子供にも食べやすくしたかったので(5歳児が喜んで食べてた(^^))
おにぎりにしたり美味しいかなと思い

材料 (2人分)

1束
ごま油
小さじ1
1パック
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1.5
2膳

作り方

  1. 1

    せりをさっとゆでる

  2. 2

    絞ってみじんぎりをする

  3. 3

    フライパンにごま油を熱してせりと鰹節1袋をいれいためる

    → 醤油と砂糖をいれてさっと炒める

  4. 4

    2膳ぶんのお米をボウルにいれ、4を混ぜて完成

  5. 5

コツ・ポイント

くせがない方がいいと思い茹でてから炒めましたが直接みじんぎりして炒めてもいいかも

このレシピの生い立ち

長野県の道の駅でgetしたので初挑戦
レシピID : 7822375 公開日 : 24/05/08 更新日 : 24/05/08

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