せりご飯✧₊⁎温かいご飯に混ぜるだけ
作り方
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1
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せりをさっとゆでる
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2
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絞ってみじんぎりをする
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3
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フライパンにごま油を熱してせりと鰹節1袋をいれいためる
→ 醤油と砂糖をいれてさっと炒める
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4
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2膳ぶんのお米をボウルにいれ、4を混ぜて完成
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5
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コツ・ポイント
くせがない方がいいと思い茹でてから炒めましたが直接みじんぎりして炒めてもいいかも
このレシピの生い立ち
長野県の道の駅でgetしたので初挑戦