簡単!台湾油飯 炊き込みご飯の画像

Description

白米で台湾油飯風の炊き込みご飯

材料 (2人分)

2合
50g
30g
醤油
大さじ1
酒、砂糖
各大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2
オイスターソース、ごま油
各小さじ1
五香粉、塩胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸、たけのこを薄切り、人参を千切り、鶏もも肉を小さく切る。

  2. 2

    写真

    お米を研ぎ普通の水加減から80mlほど水を減らして具を加える。

  3. 3

    写真

    Aをよく混ぜて加えて全体を混ぜ、普通に炊く。

コツ・ポイント

レンジで10分たけのこにアク抜き
ID:2203336

このレシピの生い立ち

白米で台湾油飯風の炊き込みご飯にしました。
ごま油、オイスターソース、五香粉で炒めると、ほぼ本場風になります。
レシピID : 7820299 公開日 : 24/05/09 更新日 : 24/05/09

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