簡単ころも&揚げ●鶏胸肉の揚げ焼きカツ
作り方
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1
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□鶏肉を半分ににする。
●ボウルで卵を溶く。
●肉を入れ、衣をつける。
●パン粉をトレイにとり、軽くつける。
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2
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●フライパンに油を入れ、熱する。
●片面ずつ4分前後、焼き上げて行く。
●火が通ったら、器にとる。
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3
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●ケチャップ、パセリをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●鶏胸肉を半分の厚みに切り使用します。
●麺棒などで、たたき伸ばしておきます。
●鶏胸肉を半分の厚みに切り使用します。
●麺棒などで、たたき伸ばしておきます。