アラビアータ風の画像

Description

少しピリ辛のアラビアータ風パスタです

材料 (1人分)

コンソメ(小袋タイプ)
1.5袋
鷹の爪(種ぬき)
3本
1束
オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを大さじ3杯入れて温まったら鷹の爪(種ぬき)を入れる

  2. 2

    写真

    鷹の爪が茶色か黒くなったら取り除く。
    そこにトマト缶とコンソメをいれ蓋をしないで煮つめていきます。

  3. 3

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    10分から20分位でこのように水分がなくなったらOK

  4. 4

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    お好みのパスタをゆで時間の2分早めにザルにあげトマトソースとパスタを中火で全体が混ざるように炒めたら完成です

  5. 5

    ベーコンや粉チーズなどの味変なども美味しいですよ

コツ・ポイント

ニンニクアレルギーの彼のために色々考えて少しでも似たものを食べれるように考えたものです。
辛いの苦手な方は鷹の爪1本でいいかもしれないです

このレシピの生い立ち

彼氏さんからニンニク抜きのアラビアータを作って欲しいと言われ作りました。

少しでもニンニクアレルギーの方にアラビアータを食べた気分になって貰えたら嬉しいです。
レシピID : 7819267 公開日 : 24/05/04 更新日 : 24/05/04

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