簡単時短!トロトロ巻かないロールキャベツ

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Description

短時間で美味しいロールキャベツ出来ました。

材料 (2人分)

1/2個
キャベツの筋
適量
ブイヨン
1粒
デミグラスソース
150g
マヨネーズ
大さじ1
トマトケチャップ
小さじ1
小さじ1
塩胡椒
各少々
にんにく(チューブ)
5mm

作り方

  1. 1

    写真

    春キャベツの筋を取り、耐熱ボウルに入れ、ブイヨン、水200mlを加え、レンジ(600w)で10分加熱する。

  2. 2

    写真

    春キャベツの筋、玉葱をみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    合いびき肉に筋、玉葱、Aを加え、肉をヘラでつぶしながら混ぜる。

  4. 4

    写真

    肉を2等分にし、フライパンに油少々中火で片面2分ずつ焼く。

  5. 5

    写真

    キャベツを乗せ、煮汁とデイグラスソースを加え落し蓋をして5分煮る。
    煮汁をかけながら5分煮る。

コツ・ポイント

キャベツはレンチン10分でとろとろ。
SDGs!キャベツの筋も使いましょう
卵、パン粉不使用。

このレシピの生い立ち

とろとろキャベツをのせるだけでまるでじっくり煮込んだロールキャベツできました。
レシピID : 7819140 公開日 : 24/05/05 更新日 : 24/05/05

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