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HMで簡単♪オレンジと紅茶のマフィン

HMで簡単♪オレンジと紅茶のマフィンの画像

Description

ホケミなのにカフェ級♡バター不使用サクふわオイルマフィン。甘さ控えめの紅茶生地にヨーグルトとオレンジが爽やかにマッチ♪

材料 （6〜8個分）

ホットケーキミックス
200g
☆卵
M1個
☆砂糖
20g
☆牛乳
30ml
☆プレーンヨーグルト
100g
☆菜種油(またはサラダ油)
60g
紅茶葉
ティーバッグ1袋分(約2g)
オレンジ
1個
アーモンドスライス
適量

作り方

  1. 1

    オレンジはよく洗い、皮付きのまま薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    ボウルに☆の材料を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ②にホットケーキミックス、紅茶葉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    マフィン型に③を7分目くらいまで入れ、型の底をトントンして表面を平らにならす。①のオレンジとアーモンドスライスをのせる。

  5. 5

    写真

    180度に予熱したオーブンで25分程度焼く。

コツ・ポイント

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。

このレシピの生い立ち

ゴールデンウイークに簡単に作れる、おしゃれで満足度の高めのカフェ風マフィンをテーマに作ってみました。
レシピID : 7815179 公開日 : 24/04/29 更新日 : 24/04/29

このレシピの作者

杉山かふん
杉山かふん
《旬の味覚を手軽に堪能♪15分以内でできる副菜•お弁当にも使えるつくりおきおかず》
県公認農産物PR大使の経験を活かした旬の野菜•果物が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっと作れる時短副菜とお弁当にも使える(冷凍)つくりおき可能なおかず。
■Instagram
https://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link

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