甘辛たれがくせになる2種類唐揚げおにぎり
作り方
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1
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・鶏もも肉を一口サイズにカットする
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2
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・鶏もも肉に塩コショウ、クレイジーソルト、を入れて片栗粉を全体に混ぜこむ
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3
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・低温の油でゆっくりあげる
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4
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・泡が小さくなり、箸で持ったときにジーンと来たら完成の合図です
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5
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・フライパンに醤油、調理酒、みりん、砂糖を入れて煮立たせます
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6
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・唐揚げを入れてなじませたら完成です
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7
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・お椀にラップをしき、塩を振ってご飯を入れたら三角に握る
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8
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・1つにはノリを巻きます
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9
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・もう一つにはロース肉を巻きつけます
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10
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・ロース肉を巻いた方はフライパンでしっかりと焼き色をつけます
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11
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・焼き色がついたら焼き色を入れて味付けをします
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12
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・全体に焼肉のタレが行き渡ったら完成です!
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13
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・盛り付けてノリの方の上に唐揚げを乗せて完成です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
唐揚げおにぎりって聞くだけでよだれものですよね??
さらにそれを肉で巻いちゃいました!
これはもぅ完全に完全ですよね!笑笑
気になる方はぜひぜひ!!
さらにそれを肉で巻いちゃいました!
これはもぅ完全に完全ですよね!笑笑
気になる方はぜひぜひ!!