ハルジオンのおにぎり　春爛漫♪

Name: ハルジオンのおにぎり 春爛漫♪
Yield: 1個
Ingredients: ご飯 1膳; ハルジオンの蕾、お花の部分 2、3本; 天然塩 少々; 白ゴマ 少々; 亜麻仁油など 少々

Description

ピンクのお花がとってもかわいい　ハルジオンのおにぎり　春菊の味♪

1膳

ハルジオンの蕾、お花の部分

2、3本

天然塩

少々

少々

亜麻仁油など

少々

開すぎているお花ではなく、蕾が多いお花の方が風味豊かです。

毎年必ず作るハルジオンのおにぎりです。かわいい上に野草の中ではかなりおいしい方に入るハルジオン。混ぜ込む分は茹でていますが、エディブルフラワーで生でもOK。葉や茎はアク抜き必要です。可愛い野草料理をブログ「妖精のごはん」でシェア中です^ ^

レシピID : 7814075 公開日 : 24/04/28 更新日 : 24/04/28