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菜の花を多めお湯に塩少々で30秒煮て水でしめてから、キッチンペーパーで水気を取って適度な大きさに切る
カニカマをほぐして適量のマヨネーズであえる（少し多めの方が美味しいです）
酢飯を「すのこで作る」
ご飯半分をおにぎり用の海苔に上を4センチくらいあけてきんとうに敷く。
菜の花（お花と葉の部分）とカニカマを海苔に敷いたご飯下から1センチあけて適当に並べる。菜の花1対カニカマ1,5くらい
くるっと下から巻くだけ。スノコは使わなくて大丈夫。
包丁を少しぬらし、半分にきる
supi☆food
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