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#春キャベツたっぷりほうれん草入りナムル

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Description

春キャベツにナムルと言えば、ほうれん草
一緒に茹でてあえるだけ

材料

ほうれん草
40グラム
春キャベツ
50グラム
白ごま
適量
ごま油
小さじ二分の一
しょうゆ
小さじ四分の一
鶏ガラスープ素
小さじ二分の一
おろしにんにく
お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、根元を切り落とし4センチ幅に切る

  2. 2

    キャベツは、芯も含めて
    太めの千切りにする

  3. 3

    1と2を、熱湯でさっと茹で
    冷まし、水気を絞り
    調味料で和えたら完成

  4. 4

    好みで白ごまをふる

コツ・ポイント

一緒に茹でることで手間もはぶける

このレシピの生い立ち

ナムルに、にんにくを使ってないから
わりと、さっぱりしたナムルにしました。
春キャベツの柔らかさをいかした一品
味つけは、調整してね
レシピID : 7810434 公開日 : 24/04/23 更新日 : 24/04/29

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