コールスローの画像

Description

玉ねぎ多めのコールスローです。

材料

1/4個
小1本
1/4個
1/2缶
マヨネーズ
大さじ5
砂糖
大さじ1/2
大さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    人参をFPみじん切りにする。

  2. 2

    キャベツ、玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    砂糖と酢をざらつきがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    人参、キャベツ、玉ねぎ、コーンをボールに入れ塩を入れ混ぜる。

  5. 5

    マヨネーズを容器に入れ、③を入れ混ぜる。

  6. 6

    ④に⑤を混ぜ冷やして完成!

コツ・ポイント

砂糖は先に酢と混ぜておくといいと思います。フードプロセッサーで全ての野菜を刻むと違った食感になります。我が家では生で食べなれない人参はF Pで細かくしました。玉ねぎの辛味が苦手な方は玉ねぎの量を調整してもいいと思います。

このレシピの生い立ち

某ファストフード不動の人気コールスローが好きなのでオリジナル作ってみました。
レシピID : 7807410 公開日 : 24/04/20 更新日 : 24/04/20

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