筍たっぷり☆炊き込みご飯
ジャカランダ☆
作り方
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1
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白米を研いでザルにあげ水気を切り炊飯器に入れ
２合の目盛りまで水を入れ３０分程置く。
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2
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たけのこは薄切りにして
食べやすい大きさにカット。
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3
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１の水を大さじ２杯捨て◆を加えて
さっと混ぜる。
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4
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３に２をのせ、炊飯器のスイッチオン。
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5
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炊きあがったら１０分程蒸らし、
しゃもじで混ぜ茶碗によそい
小ネギを散らす。
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コツ・ポイント
筍はあえて大きめにカットして
食感を楽しみました。
オイスターソースで旨味がUP☆
食感を楽しみました。
オイスターソースで旨味がUP☆
このレシピの生い立ち
春の食卓に☆
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
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ジャカランダ☆
