時短で簡単☆柔らか具材で早く握るおにぎり
Description
柔らかい具でも染み出ず早くにぎる方法です。
調理師ママのレシピ
材料
（おにぎりを作りたい分）
明太子(明太マヨ)など
握りたい分
ツナマヨなど
握りたい分
マグロの中落ちなど
巻きたい分
ラップ
適量
作り方
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1
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具材の準備をします。
朝、にぎる場合は
前日夜に準備してください。
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2
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ラップの上に具を丸く乗せます。
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3
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対角にラップを寄せます。
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4
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ラップの上の方をまとめます。
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5
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こんな感じで具を丸くします。
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6
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このまま冷凍します。
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7
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☆明太子マヨネーズ
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8
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☆ツナマヨ
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9
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☆柔らかいネギトロも冷凍して巻いてます。
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コツ・ポイント
冷凍から出したらなるべく早くにぎ
ってください。魚卵は溶けるのが早いです。
ネギトロも同様。ラップから具をはずす時、破けて異物混入しない様に
具材を包む時はラップを具材に巻き込まない様に気をつけてください。
ネギトロは包丁でサクッとカット。
ってください。魚卵は溶けるのが早いです。
ネギトロも同様。ラップから具をはずす時、破けて異物混入しない様に
具材を包む時はラップを具材に巻き込まない様に気をつけてください。
ネギトロは包丁でサクッとカット。
このレシピの生い立ち
おにぎりは意外と手間がかかり
子供の好きな具材が柔らかい事もあって朝の忙しい時間でも染み出す事なく
早くにぎる方法を思いつきました。
子供の好きな具材が柔らかい事もあって朝の忙しい時間でも染み出す事なく
早くにぎる方法を思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
調理師ママのレシピ
