ミックスビーンズとケールのシーザーサラダ
tukkerjp
作り方
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1
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ベーコンを弱火で焦げ目をつけ、その後でミックスビーンズを入れてサッと炒めて器に取っておく
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2
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クルトンの代用で「お麩」をオリーブオイルで炒めました
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3
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温泉卵は作ると時間がかかるので「ポーチドエッグ」で代用しました
茹でるお湯にお酢を入れて失敗を少なくしました
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4
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ケールを適当にちぎって、オリーブオイルをかけて絡めておく
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5
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適当に盛り付けて、市販のシーザードレッシングをかけて完成
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コツ・ポイント
代用の物を使って出来るだけ早く手間のかからないシーザーサラダを作ってみました
このレシピの生い立ち
時間がない時にシーザーサラダを作った時に色々と材料が無く、代用品ばかりで作ったシーザーサラダです
やはりドレッシングがカギになるのですが、もう少し時間があれば即席でシーザードレッシングも作れたと思います
やはりドレッシングがカギになるのですが、もう少し時間があれば即席でシーザードレッシングも作れたと思います
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