【えむみ式】究極ガパオライス

たまねぎ(みじん切り)、ピーマン(乱切り)にんにく(みじん切り)にしておく。

★調味料★を混ぜておく。

フライパンに油(分量外)をひき、豚ひき肉を炒める。

たまねぎ、ピーマンを入れてさらに炒める。

野菜に火が通ってきたら★調味料★を入れてしっかり絡むように炒める

別のフライパンで卵を目玉焼きを作る

★大葉を入れても、和風になって美味しいです。
大葉を入れる場合は6のあと火を止めてから混ぜると香りも出て良いです