台湾唐揚げ★大鶏排（ダージパイ）風
かふかう
作り方
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1
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胸肉を縦に半分に切る
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2
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横に包丁を入れて開く
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3
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めん棒で薄く伸ばします
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4
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つけ置き用の調味料を入れる
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5
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塩、ブラックペッパーを振りかけて、調味料液につけて30分待つ
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6
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30分待ったら粉類をまぶします。
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7
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油で揚げて出来上がり
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8
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スーパーで売ってます。
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コツ・ポイント
工程は簡単、スパイシーな感じを出すには五香粉と胡椒を増やす。
このレシピの生い立ち
台湾フェアーで食べた唐揚げ美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かふかう
