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筍とふきの炊き込みご飯

筍とふきの炊き込みご飯の画像

Description

筍と蕗の食感が絶妙

材料 （2合分）

米
2合
水
2合分
筍
100ｇ
蕗
50ｇ
めんつゆ
小匙1～2
油揚げ
1/2枚

作り方

  1. 1

    写真

    みじん切りにした蕗と筍油揚げ
    めんつゆ全部入れ炊く

コツ・ポイント

筍と蕗は予めアク抜きしてください。
蕗は指先が黒くなるので注意。

このレシピの生い立ち

旬のものを……
レシピID : 7804435 公開日 : 24/04/17 更新日 : 24/04/17

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Chiemi129
筍とふきの炊き込みご飯
by Chiemi129