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グリルで焼き蛤

グリルで焼き蛤の画像

Description

グリルで簡単♡熱いうちにどうぞ！

材料

はまぐり
お好きな量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    蛤は前日から塩抜きをしておき、綺麗に洗います。

  2. 2

    写真

    アルミホイルをくしゃくしゃにし、グリルの網に広げて蛤を並べます(貝を安定させる為)弱火で６〜７分ほど焼きます。

  3. 3

    写真

    貝が開いたらお皿に移し、醤油を数滴垂らし、熱いうちに召し上がれ♡

コツ・ポイント

今回使用した蛤は直径６㎝くらいの大ぶりなものです。小さめの蛤の場合は焼き時間を調整して下さい。グリルは両面焼きタイプです。

このレシピの生い立ち

大きな蛤が手に入ったので焼いてみました‥‥
レシピID : 7795941 公開日 : 24/04/07 更新日 : 24/04/07

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グリルで焼き蛤
by blue･moon