大阪発祥の関西名物！とん平焼き★動画あり
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★レシピ動画★
https://youtu.be/eAO5OiVnUlY
★レシピ動画★
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おっちゃん台所奮闘記
作り方
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1
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スライサーでキャベツを千切りしてボウルに入れます。
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2
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豚肉を細かくカットします。
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3
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別のボウルに玉子を入れます。
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4
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玉子を溶きほぐして混ぜます。
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5
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フライパンに油を入れて中火にします。
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6
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豚肉を入れて炒めます。
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7
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塩こしょうをかけます。
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8
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キャベツを入れて炒めます。
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9
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しんなりしはじめるまで炒めて火を止めます。
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10
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別のフライパンに油を入れて中火にします。
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11
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フライパンに玉子を入れて焼きます。
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12
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具材を玉子のうえにのせます。
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お皿を裏返して上にのせてひっくり返します。
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玉子の端を下へ入れ込んで形を整えます。
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中濃ソースをかけます。
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マヨネーズをかけます。
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青のりをかけます。
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完成です。
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わかりやすく動画も作りました。→
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コツ・ポイント
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お時間があれば動画もご覧ください！
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https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
大阪発祥の関西名物！
鉄板焼き★
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