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野菜はみじん切り
フライパンに→豚ひき→弱中火で炒め→みじん切りの野菜入れ→炒める
野菜に火が通り→鶏ガラ→和えたら→火をとめる
完成
アレンジ ①そのまま→レタスとおかず②カレー調味料→ドライカレー③白だし、片栗粉→あんかけうどんなど