タケノコご飯
Description
我が家の人気の炊き込みご飯
あかはげakahag
作り方
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1
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タケノコ、薄揚げなどの具を切り、●の調味料で下味つける
これを冷凍しても◎
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2
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お米を普通に洗って炊飯釜に入れる
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3
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◎の調味料を全て入れる
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4
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炊飯釜の目盛りまで水を加えて
かき混ぜる
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5
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冷凍ストックしていた下味つき具をのせる
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6
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普通に炊飯する
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7
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完成！
おこげも出来るよ
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コツ・ポイント
炊き込みご飯はいろんな具材を入れるので腐りやすい。
タケノコは、小さめに切る、調味液に浸す事で、冷凍しても味や食感が損ないにくいです。
タケノコは、小さめに切る、調味液に浸す事で、冷凍しても味や食感が損ないにくいです。
このレシピの生い立ち
子どもの好きなタケノコ料理を考えてたどり着いた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あかはげakahag
