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こんにゃくを手綱にしてから湯がいてアク抜きする。
ちくわを斜め切り(好みの切り方でOK)にする。
フライパンにコンニャクとチクワを入れて調味料をかける。
材料と調味料をフライパンの中でざっと混ぜたら中火にかける。時々菜箸等で混ぜながら水気がなくなるまで煮詰める。
★2024/4/4 「手綱こんにゃく」の人気検索でトップ10入りしました!★
★2022/4/16「手綱こんにゃく」の人気検索で1位になりました★